[Java] Add forward compatibility checks for unrecognized future MetadataVersion

We should have no need of these checks in theory, but they present a safeguard should some years in the future it became necessary to increment the MetadataVersion.

**Reporter**: [Bryan Cutler](https://issues.apache.org/jira/browse/ARROW-9545) / @BryanCutler
#### Related issues:
- [[C++] Add forward compatibility checks for unrecognized future MetadataVersion](https://github.com/apache/arrow/issues/25479) (is a clone of)

_{**Note**: *This issue was originally created as [ARROW-9545](https://issues.apache.org/jira/browse/ARROW-9545). Please see the [migration documentation](https://github.com/apache/arrow/issues/14542) for further details.*}

Issue đề cập đến việc xử lý Java MetadataVersion nhưng không nêu tệp, kiểm thử hoặc điểm vào nào. Hãy bắt đầu bằng cách tìm mã Java đọc hoặc xác thực MetadataVersion và so sánh với issue C++ liên quan; công việc được xem là hoàn tất khi các phiên bản tương lai không được nhận dạng được xử lý an toàn và có độ bao phủ hồi quy.

Do mô hình lập chỉ mục viết ra từ nội dung của issue.