[Java] ListVector's setValueCount does not set inner vector's value count correctly

In ListVector#setValueCount, we always compute data vector's value count based on lastSet - this is incorrect when valueCount is less than lastSet

**Reporter**: [Prudhvi Porandla](https://issues.apache.org/jira/browse/ARROW-8842) / @pprudhvi
#### PRs and other links:
- [GitHub Pull Request apache/arrow#7214](https://github.com/apache/arrow/pull/7214)

_{**Note**: *This issue was originally created as [ARROW-8842](https://issues.apache.org/jira/browse/ARROW-8842). Please see the [migration documentation](https://github.com/apache/arrow/issues/14542) for further details.*}

Apache Arrow Java ソースの ListVector#setValueCount から始め、意図された動作を確認するために、リンクされたプルリクエスト apache/arrow#7214 を確認してください。valueCount が lastSet より小さい場合にデータベクターの値の数がどのように計算されるかを追跡し、利用可能であれば関連する ListVector テストを実行してください。完了条件は、その場合に内部ベクターが正しい数を受け取ることです。

索引モデルが issue の本文から書いたものです。