Document custom ordination process

We have all the components (rarefaction, consolidation at family level, `prcomp` calls to get loadings, etc) needed to make a nice little helper function that does all the work, but those are also the steps that a user may want to do differently for their ordination. We don't have to come up with every possible parameter ahead of time for a helper function if we just provide an example script highlighting areas someone may want to tweak.

Bắt đầu bằng cách xác định các lệnh gọi rarefaction, family-level consolidation và prcomp hiện có trong package R, sau đó xem lại mọi ví dụ hoặc tài liệu hiện tại. Thêm một script ví dụ trình bày workflow ordination và các bước mà người dùng có thể muốn sửa đổi; được xem là hoàn thành khi script dễ hiểu và có thể tái lập.

Do mô hình lập chỉ mục viết ra từ nội dung của issue.