[Java] Enhance Parameterized tests following JUnit improvements

### Describe the enhancement requested

We need to implement some tests after resolving the following issue:

- https://github.com/junit-team/junit5/issues/878

The list is as follows:

- `adapter` module
- https://github.com/apache/arrow/pull/42038#discussion_r1632070214
- `algorithm` module
- https://github.com/apache/arrow/pull/42029#discussion_r1633208511
- `flight` module
- https://github.com/apache/arrow/pull/42158#discussion_r1644464180

### Component(s)

Java

Comienza revisando JUnit issue 878 y las discusiones de Apache Arrow a las que se hace referencia sobre los módulos adapter, algorithm y flight. Identifica los cambios solicitados en las pruebas parametrizadas en esas discusiones; después, añade las pruebas una vez resuelto issue 878 y verifica que pasan las suites de pruebas de los tres módulos.

Escrito por el modelo de indexación a partir del texto del issue.