[Java][FlightRPC] Update benchmark to be on par with C++

See https://github.com/apache/arrow/issues/13980

The Java benchmark isn't comparable out of the box (and it seems like there's an unexplained gap between it and the C++ benchmark)

**Reporter**: [David Li](https://issues.apache.org/jira/browse/ARROW-17537) / @lidavidm

_{**Note**: *This issue was originally created as [ARROW-17537](https://issues.apache.org/jira/browse/ARROW-17537). Please see the [migration documentation](https://github.com/apache/arrow/issues/14542) for further details.*}

Bắt đầu bằng cách đọc issue 13980 của Apache Arrow được liên kết và so sánh benchmark Java FlightRPC với benchmark C++ tương ứng. Xác định lý do các benchmark không thể so sánh và nguyên nhân gây ra chênh lệch hiệu năng được báo cáo. Công việc được xem là hoàn thành khi benchmark Java được điều chỉnh khớp với benchmark C++ và cho ra kết quả có thể so sánh.

Do mô hình lập chỉ mục viết ra từ nội dung của issue.