[Java][FlightRPC] Update benchmark to be on par with C++

See https://github.com/apache/arrow/issues/13980

The Java benchmark isn't comparable out of the box (and it seems like there's an unexplained gap between it and the C++ benchmark)

**Reporter**: [David Li](https://issues.apache.org/jira/browse/ARROW-17537) / @lidavidm

_{**Note**: *This issue was originally created as [ARROW-17537](https://issues.apache.org/jira/browse/ARROW-17537). Please see the [migration documentation](https://github.com/apache/arrow/issues/14542) for further details.*}

まず、リンクされている Apache Arrow issue 13980 を読み、Java FlightRPC ベンチマークを C++ 側のベンチマークと比較してください。ベンチマークを比較できない理由と、報告されている性能差の原因を特定してください。Java ベンチマークが C++ ベンチマークと揃い、比較可能な結果を出すことを完了条件とします。

索引モデルが issue の本文から書いたものです。