mat-select - need Check All & Uncheck All options (Select All & Deselect All) for multiple selection

#### Bug, feature request, or proposal:
Request: Need options for **Check All** and **Uncheck All** for multiple selection.

#### What is the expected behavior?
We can have 2 options at the top of the options panel to Check all or Uncheck all options in a single click.
Something like this https://silviomoreto.github.io/bootstrap-select/examples/#selectdeselect-all-options

#### What is the current behavior?
Currently user has to click on each and every option in order to check or uncheck all the options available in the select control.

#### Which versions of Angular, Material, OS, TypeScript, browsers are affected?
Angular 5

Bắt đầu với điểm vào chọn nhiều của mat-select và xem lại ví dụ Bootstrap Select được liên kết trong issue để hiểu tương tác dự kiến. Xác định cách các tùy chọn Check All và Uncheck All ở cấp cao nhất cần hoạt động, sau đó xác minh rằng việc chọn hoặc bỏ chọn tất cả các tùy chọn hoạt động trong bảng chọn nhiều và vẫn nhất quán với các quy ước của Angular Material.

Do mô hình lập chỉ mục viết ra từ nội dung của issue.