Avro adapter: AvroStringConsumer should use readString instead of readBytes

### Describe the bug, including details regarding any error messages, version, and platform.

Currently, `AvroStringConsumer` calls `decoder.readBytes` instead of `decoder.readString`. This can lead to exceptions when using `ResolvingDecoder`:

```
org.apache.avro.AvroTypeException: Attempt to process a bytes when a string was expected.

at org.apache.avro.io.parsing.Parser.advance(Parser.java:91)
at org.apache.avro.io.ResolvingDecoder.readBytes(ResolvingDecoder.java:236)
at org.apache.arrow.adapter.avro.consumers.AvroStringConsumer.consume(AvroStringConsumer.java:41)
```

Bắt đầu trong AvroStringConsumer.java tại phương thức consume và kiểm tra cách decoder được sử dụng cho các chuỗi Avro. Tái hiện trường hợp ResolvingDecoder được mô tả trong issue, sau đó xác minh rằng consumer xử lý dữ liệu chuỗi mà không gặp AvroTypeException đã được báo cáo.

Do mô hình lập chỉ mục viết ra từ nội dung của issue.