Avro adapter: AvroStringConsumer should use readString instead of readBytes

### Describe the bug, including details regarding any error messages, version, and platform.

Currently, `AvroStringConsumer` calls `decoder.readBytes` instead of `decoder.readString`. This can lead to exceptions when using `ResolvingDecoder`:

```
org.apache.avro.AvroTypeException: Attempt to process a bytes when a string was expected.

at org.apache.avro.io.parsing.Parser.advance(Parser.java:91)
at org.apache.avro.io.ResolvingDecoder.readBytes(ResolvingDecoder.java:236)
at org.apache.arrow.adapter.avro.consumers.AvroStringConsumer.consume(AvroStringConsumer.java:41)
```

Inizia in AvroStringConsumer.java, nel metodo consume, e ispeziona come viene utilizzato il decoder per le stringhe Avro. Riproduci il caso di ResolvingDecoder descritto nell’issue, quindi verifica che il consumer gestisca i dati stringa senza la AvroTypeException segnalata.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.