[Java] Collect JVM dump files in the case of failure

### Describe the enhancement requested

In development and specially figuring out CI jobs, it would be better if we can collect JVM dump files in the case of failure. This will help in debugging such issues properly.

### Component(s)

Java

Revisa la configuración de Java CI del repositorio y sus pasos de manejo de fallos, ya que no se nombra ningún archivo ni workflow específico. Determina dónde se pueden recopilar los archivos de volcado de JVM cuando falla un job; se considera completado cuando los volcados se conservan como artefactos de CI y están disponibles para depurar jobs fallidos.

Escrito por el modelo de indexación a partir del texto del issue.