[Java] Add RunEndEncoding format support

### Describe the enhancement requested

This will be the parent task for all PRs related to initial REE format support. See https://arrow.apache.org/docs/format/Columnar.html#run-end-encoded-layout for info about this layout.

- [x] https://github.com/apache/arrow/issues/38648
- [x] https://github.com/apache/arrow/issues/39982
- [x] https://github.com/apache/arrow/issues/44065
- [x] Add support to Java's Vector Visitors
- [ ] Add support to complex types e.g. UnionVector
- [ ] Add support to the `algorithm` module

### Component(s)

Java

Comienza con la especificación de layout de Apache Arrow Run-End Encoded y, después, inspecciona los Vector Visitors de Java, UnionVector y el módulo algorithm. Se considera terminado cuando se completen los elementos restantes de compatibilidad con tipos complejos y algoritmos de la checklist, usando los elementos ya completados como contexto.

Escrito por el modelo de indexación a partir del texto del issue.