feat(MatTooltip): Add support for rich tooltips (popups)

### Feature Description

Please, add support for rich tooltips (popups).
They're [described](https://m3.material.io/components/tooltips/overview) in M3 standard.


Existing tooltip and menu components are not enough for feature-rich web apps.

### Use Case

* Hover/click a table cell or any other element to display more info via a custom component or a template ref.
* Use it as a menu that won't be closed after clicking a menu item

Commencez par examiner la spécification tooltip M3 liée ainsi que les composants tooltip et menu existants. Définissez la portée et l'API permettant d'afficher un composant ou un modèle personnalisé depuis un élément survolé ou cliqué, y compris un comportement du menu qui reste ouvert après un clic sur un élément ; le travail est considéré comme terminé lorsque ces cas d'utilisation sont pris en charge.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.