docs: revisit the documentation and update outdated sections

At the time of writing this, there are sections in the documentation that are outdated.
For example, FAB and Switch sections use old screenshots, naming and token references.

To improve the docs, we could drop these screenshots and inline the real interactive components instead.

Commencez par localiser les sections de documentation consacrées à FAB et Switch, puis vérifiez leurs captures d’écran, leur nomenclature et leurs références aux tokens par rapport aux composants actuels. Remplacez les captures d’écran obsolètes par des composants interactifs inline lorsque cela est approprié, et confirmez que les deux sections utilisent des références et une présentation à jour.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.