Performance monitoring of manifest cache

### Feature Request / Improvement

## Description
As discussed in #2993, it would be nice to have a function call similar to `cache_info()` to get information about cache hits and misses

## References
[`cachetools` implements a 2 counter to achieve this](https://github.com/tkem/cachetools/blob/5dce86fc5c9c565c6e9c912e2be5d6abb9586a1d/src/cachetools/_cached.py#L17)

Empieza leyendo el issue #2993 y la implementación _cached.py de cachetools a la que se hace referencia; después, localiza los puntos de entrada de la caché de manifiestos de PyIceberg y cualquier API existente similar a cache_info(). Se considera terminado cuando la caché de manifiestos exponga información útil sobre aciertos y fallos mediante una llamada a función, con un comportamiento alineado con el diseño acordado.

Escrito por el modelo de indexación a partir del texto del issue.