Support data files compaction

Introduce an API to compact data files. The first version of the API will do the following:
- take a predicate expression as input parameter to find data files matching the filter that will be re-written
- group data files by partitions and rewrite them using the same bin-packing constraints of the writer

Comece lendo as APIs existentes de data-file e writer do PyIceberg para entender como são representados a filtragem por predicado, o agrupamento por partição e as restrições de bin-packing. Acompanhe o caminho do writer e os testes relevantes antes de decidir onde a API de compaction deve ficar. Considera-se concluído quando os chamadores puderem fornecer um predicado, os arquivos correspondentes forem agrupados por partição e os arquivos reescritos usarem as restrições de bin-packing existentes do writer.

Escrita pelo modelo de indexação a partir do texto da issue.