[Java] nullable arrow schema write to parquet error

### Describe the usage question you have. Please include as many useful details as possible.

When I convert nullable avro schema to nullable arrow schema and write as parquet file， meet a exception

"Unhandled type for Arrow to Parquet schema conversion: sparse_union"

It seems arrow-avro not support SPARE_UNION

how can I use nullable schema in arrow, please help me.

### Component(s)

Java

Inizia riproducendo la conversione segnalata da uno schema Avro nullable a uno schema Arrow nullable, quindi scrivilo come file Parquet e acquisisci l’errore sparse_union. Conferma se il percorso di conversione supporta questo schema e documenta il comportamento previsto o la limitazione; nell’issue non sono identificati file sorgente o test.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.