[Java] nullable arrow schema write to parquet error

### Describe the usage question you have. Please include as many useful details as possible.

When I convert nullable avro schema to nullable arrow schema and write as parquet file， meet a exception

"Unhandled type for Arrow to Parquet schema conversion: sparse_union"

It seems arrow-avro not support SPARE_UNION

how can I use nullable schema in arrow, please help me.

### Component(s)

Java

Comienza reproduciendo la conversión indicada de un esquema Avro nullable a un esquema Arrow nullable, después escríbelo como un archivo Parquet y captura el fallo de sparse_union. Confirma si la ruta de conversión admite este esquema y documenta el comportamiento esperado o la limitación; en el issue no se identifican archivos fuente ni tests.

Escrito por el modelo de indexación a partir del texto del issue.