[Java] nullable arrow schema write to parquet error

### Describe the usage question you have. Please include as many useful details as possible.

When I convert nullable avro schema to nullable arrow schema and write as parquet file， meet a exception

"Unhandled type for Arrow to Parquet schema conversion: sparse_union"

It seems arrow-avro not support SPARE_UNION

how can I use nullable schema in arrow, please help me.

### Component(s)

Java

Beginne damit, die gemeldete Konvertierung von einem nullable Avro-Schema in ein nullable Arrow-Schema zu reproduzieren, schreibe es anschließend als Parquet-Datei und erfasse den sparse_union-Fehler. Bestätige, ob der Konvertierungspfad dieses Schema unterstützt, und dokumentiere das erwartete Verhalten oder die Einschränkung; im Issue sind keine Quelldateien oder Tests angegeben.

Vom Indexierungsmodell aus dem Issue-Text verfasst.