should control the maximum memory usage

### Describe the enhancement requested

`ArrowVectorIterator::consume` only concern about the `ArrowVectorIterator#targetBatchSize` but not the memory used.

Let's suppose a scenario:
1. A database table with a longtext field;
2. All of the rows in the table are larger than 500M;
3. `ArrowVectorIterator#targetBatchSize` is 256;

We need at least for 125G memory to get one record batch.

So I think it's better add a parameter such as `maxBufferSize` to control the memory usage.

Comece com ArrowVectorIterator::consume e o tratamento existente de targetBatchSize. Determine como um limite de maxBufferSize deve interagir com a construção de record-batches e, em seguida, defina testes para valores grandes de tamanho variável; considera-se concluído quando a iteração respeita o limite de memória sem exigir um batch superdimensionado.

Escrita pelo modelo de indexação a partir do texto da issue.