should control the maximum memory usage

### Describe the enhancement requested

`ArrowVectorIterator::consume` only concern about the `ArrowVectorIterator#targetBatchSize` but not the memory used.

Let's suppose a scenario:
1. A database table with a longtext field;
2. All of the rows in the table are larger than 500M;
3. `ArrowVectorIterator#targetBatchSize` is 256;

We need at least for 125G memory to get one record batch.

So I think it's better add a parameter such as `maxBufferSize` to control the memory usage.

Inizia con ArrowVectorIterator::consume e la gestione esistente di targetBatchSize. Determina come un limite maxBufferSize dovrebbe interagire con la costruzione dei record-batch, quindi definisci test per valori grandi a lunghezza variabile; il lavoro è completato quando l’iterazione rispetta il limite di memoria senza richiedere un batch sovradimensionato.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.