[Java] reduce heap footprint of ValueVectors

In some scenarios, we hold lots of value vectors in memory eg. during join, aggregation. The heap analysis shows that the costs are as follows for a simple IntVector (used VisualVM on mac) :

IntVector : 80 bytes

vector.types.pojo.FieldType : 41 bytes

vector.types.pojo.Field : 40 bytes

IntReaderImpl : 28 bytes

I'll use this Jira to track ways to reduce the heap usage.

**Reporter**: [Pindikura Ravindra](https://issues.apache.org/jira/browse/ARROW-5482) / @pravindra
#### Related issues:
- [[Java] remove FieldReader from ValueVector](https://github.com/apache/arrow-java/issues/411) (is a parent of)
- [[Java] add ValueVector constructors that take a Field object](https://github.com/apache/arrow/issues/21932) (is a parent of)

_{**Note**: *This issue was originally created as [ARROW-5482](https://issues.apache.org/jira/browse/ARROW-5482). Please see the [migration documentation](https://github.com/apache/arrow/issues/14542) for further details.*}

まず Java ValueVector 実装と、関連する「remove FieldReader from ValueVector」issue (#411) を読み、その後、VisualVM で記載されている IntVector のヒーププロファイルを再現します。完了条件は、報告されている ValueVector のメモリコストが測定可能な形で削減され、影響を受けるシナリオとトレードオフが文書化されていることです。

索引モデルが issue の本文から書いたものです。