[Java] reduce heap footprint of ValueVectors

In some scenarios, we hold lots of value vectors in memory eg. during join, aggregation. The heap analysis shows that the costs are as follows for a simple IntVector (used VisualVM on mac) :

IntVector : 80 bytes

vector.types.pojo.FieldType : 41 bytes

vector.types.pojo.Field : 40 bytes

IntReaderImpl : 28 bytes

I'll use this Jira to track ways to reduce the heap usage.

**Reporter**: [Pindikura Ravindra](https://issues.apache.org/jira/browse/ARROW-5482) / @pravindra
#### Related issues:
- [[Java] remove FieldReader from ValueVector](https://github.com/apache/arrow-java/issues/411) (is a parent of)
- [[Java] add ValueVector constructors that take a Field object](https://github.com/apache/arrow/issues/21932) (is a parent of)

_{**Note**: *This issue was originally created as [ARROW-5482](https://issues.apache.org/jira/browse/ARROW-5482). Please see the [migration documentation](https://github.com/apache/arrow/issues/14542) for further details.*}

Beginnen Sie mit dem Lesen der Java ValueVector-Implementierungen und des zugehörigen Issues „remove FieldReader from ValueVector“ (#411), und reproduzieren Sie anschließend das aufgeführte IntVector-Heap-Profil mit VisualVM. Als erledigt gilt die Aufgabe, wenn eine gemessene Reduzierung der gemeldeten ValueVector-Speicherkosten vorliegt und die betroffenen Szenarien sowie die Abwägungen dokumentiert sind.

Vom Indexierungsmodell aus dem Issue-Text verfasst.