Add gh-pages based docs

README.md grew large so it would be useful to structure the docs in a gh-pages based site.
We can use: [jekyll](https://jekyllrb.com/), [mkdocs](https://www.mkdocs.org/) or [hugo](https://gohugo.io/documentation/) as doc site generator

Beginne mit README.md und vergleiche anschließend die vorgeschlagenen Optionen Jekyll, MkDocs und Hugo, um die bestehende Dokumentation als auf gh-pages basierende Website zu strukturieren. Erledigt ist die Aufgabe, wenn ein Site-Generator ausgewählt wurde, die Dokumentation über das einzelne README hinaus organisiert ist und über gh-pages verfügbar ist.

Vom Indexierungsmodell aus dem Issue-Text verfasst.