Simplify configuring Dogfood environment

Common ask from service teams.
I think azdev is the best place for this as this is a dev activity, but i am fine with other places, as long as it saves me the time to searching the outlook for the mail threads with all those endpoints :)

//CC @tjprescott

Commencez par examiner azdev et la manière dont les endpoints Dogfood sont actuellement configurés ; l’issue ne mentionne aucun fichier, test ou point d’entrée existant. Clarifiez avec les équipes de service le workflow souhaité et la source de configuration, puis définissez ce qu’une simplification achevée devrait fournir.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.