Implement Otel Translation Strategies per spec

ref: https://github.com/open-telemetry/opentelemetry-specification/blob/main/specification/metrics/sdk_exporters/prometheus.md#configuration

This will allow java users to enable NoTranslation mode for 1:1 otel metric names, if they so choose.

per the discussion on CNCF Slack, when we add documentation for this feature we should make sure to point out that modes without suffixes are technically in violation of the Open Metrics specification and may lead to unpredictable results. Example text for other warnings: https://github.com/prometheus/otlptranslator/blob/main/strategy.go#L25-L60

Commencez par la section liée sur la configuration d’OpenTelemetry Prometheus et comparez ses stratégies de traduction avec les exemples d’avertissements de prometheus/otlptranslator/strategy.go. Repérez le point d’entrée et les tests de la traduction des métriques Java, puis vérifiez que les utilisateurs peuvent sélectionner NoTranslation et que la documentation explique l’avertissement de compatibilité Open Metrics pour les modes sans suffixe.