Оновити деякі формулювання в частині, яка не в Git

## Опис

Більша частина посібника є в Git і для оновлення треба лише оновити якийсь файл.
Проте деякий текст існує лише в файлах на сервері. Для оновлення яких треба буде писати @iliakan напряму.

Щоб зробити це одним махом, я хочу тут зібрати всі виправлення.

## TODO

- замінити "підручник" на "посібник"
- WIP

L’issue regroupe les modifications de formulation pour le texte stocké dans des fichiers côté serveur plutôt que dans Git. Commencez par le TODO et contactez @iliakan pour identifier les fichiers concernés et le processus de mise à jour ; terminé signifie appliquer les modifications de formulation convenues, notamment remplacer "підручник" par "посібник".

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.