Оновити деякі формулювання в частині, яка не в Git

## Опис

Більша частина посібника є в Git і для оновлення треба лише оновити якийсь файл.
Проте деякий текст існує лише в файлах на сервері. Для оновлення яких треба буде писати @iliakan напряму.

Щоб зробити це одним махом, я хочу тут зібрати всі виправлення.

## TODO

- замінити "підручник" на "посібник"
- WIP

In diesem Issue werden Änderungen an Formulierungen für Text gesammelt, der in serverseitigen Dateien statt in Git gespeichert ist. Beginne mit dem TODO und kontaktiere @iliakan, um die relevanten Dateien und den Aktualisierungsprozess zu ermitteln; abgeschlossen bedeutet, die vereinbarten Änderungen an den Formulierungen anzuwenden, einschließlich der Ersetzung von "підручник" durch "посібник".

Vom Indexierungsmodell aus dem Issue-Text verfasst.