Introduce ember-changeset and ember-changeset-validations

# Problem

Too much complexity is wrapped up in `save` right now when dealing with models.

Where possible, we should work with changesets, using [`ember-changeset`](https://github.com/DockYard/ember-changeset), which will also allow us to use validations.
## Subtasks
- [ ] Identify places where we can introduce changesets
- [ ] Break out separate issues for tackling these

まず、現在複雑さが集中しているモデル保存フローを特定し、次にどの箇所で changesets とバリデーションを利用できるかを特定します。これらの候補領域が文書化され、具体的な変更ごとに個別の issue が作成された時点で作業は完了です。

索引モデルが issue の本文から書いたものです。