feat: improve Example App

The Example app currently uses a Drawer(deprecated component) for navigation and a simple list based navigation to go each component showcase.
This could be improved by:
- replacing the drawer with a more modern UI like a modal sheet for global configuration of theme configuration
- adding a search functionality
- a main "sample" section when the user first opens the app showcasing a mix of different components like on https://oss.callstack.com/react-native-paper/ or https://material-foundation.github.io/material-theme-builder/

Commencez par examiner la navigation Drawer actuelle de l’application Example et la liste des exemples de composants, puis étudiez les applications de référence liées pour déterminer des orientations possibles. La tâche sera considérée comme terminée lorsqu’une conception approuvée remplacera la navigation obsolète, ajoutera une recherche et proposera une section d’exemples variés au premier lancement.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.