Not able to do backwards compatible projection

Currently the following scenarios fail while using projections. This makes it hard to do backwards compatible schema changes like adding an optional field or making a required field optional.

1. Adding an optional field to an existing thrift schema and making it part of the projection for reading data written using older thrift.

2. Projecting a required field using optional.

**Reporter**: [Mouli Mukherjee](https://issues.apache.org/jira/secure/ViewProfile.jspa?name=moulim)
#### PRs and other links:
- [GitHub Pull Request #558](https://github.com/apache/parquet-mr/pull/558)

_{**Note**: *This issue was originally created as [PARQUET-1464](https://issues.apache.org/jira/browse/PARQUET-1464). Please see the [migration documentation](https://issues.apache.org/jira/browse/PARQUET-2502) for further details.*}

Xem lại các kịch bản projection được mô tả trong issue, đặc biệt là việc thêm một trường Thrift tùy chọn và projection một trường bắt buộc thành tùy chọn. Trước tiên, hãy đọc GitHub Pull Request #558 và tài liệu migration được liên kết, sau đó sử dụng các tài liệu đó để xác định hành vi projection nào bị ảnh hưởng và những bài kiểm thử compatibility nào vẫn còn thiếu.

Do mô hình lập chỉ mục viết ra từ nội dung của issue.