Not able to do backwards compatible projection

Currently the following scenarios fail while using projections. This makes it hard to do backwards compatible schema changes like adding an optional field or making a required field optional.

1. Adding an optional field to an existing thrift schema and making it part of the projection for reading data written using older thrift.

2. Projecting a required field using optional.

**Reporter**: [Mouli Mukherjee](https://issues.apache.org/jira/secure/ViewProfile.jspa?name=moulim)
#### PRs and other links:
- [GitHub Pull Request #558](https://github.com/apache/parquet-mr/pull/558)

_{**Note**: *This issue was originally created as [PARQUET-1464](https://issues.apache.org/jira/browse/PARQUET-1464). Please see the [migration documentation](https://issues.apache.org/jira/browse/PARQUET-2502) for further details.*}

issue に記載されている projection シナリオを確認してください。特に、optional な Thrift フィールドの追加と、required フィールドを optional として projection する場合を重点的に確認します。まず GitHub Pull Request #558 とリンク先の migration ドキュメントを読み、その後、それらの資料を使って影響を受ける projection の動作と、まだ不足している互換性テストを判断してください。

索引モデルが issue の本文から書いたものです。