Reduce memory pressure when reading footers

I encountered OOMs reading metadata for a dataset with 500+ columns, many of them quite sparse.

We can reduce memory utilization significantly.

**Reporter**: [Dmitriy V. Ryaboy](https://issues.apache.org/jira/secure/ViewProfile.jspa?name=dvryaboy) / @dvryaboy

_{**Note**: *This issue was originally created as [PARQUET-11](https://issues.apache.org/jira/browse/PARQUET-11). Please see the [migration documentation](https://issues.apache.org/jira/browse/PARQUET-2502) for further details.*}

まず、500 を超える sparse 列を持つデータセットのメタデータを読み取る際に発生する out-of-memory 状態を再現し、次に footer の読み取り経路を追跡します。issue にはファイルやテストが記載されていないため、変更を決める前に、関連するメタデータおよび footer のコードを特定します。メタデータの読み取り結果を変更せずに、メモリ使用量を大幅に削減できれば完了です。

索引モデルが issue の本文から書いたものです。