[Feat] Support Merge-on-Read mode for Deletes

### Feature Request / Improvement

Similar to Spark, we would like to implement Merge-on-Read mode of deleting, by creating delete files that encode position and equality delete markers that can be applied within a given partition.

https://iceberg.apache.org/spec/?h=delete+files#row-level-deletes

Empieza leyendo la especificación de eliminaciones a nivel de fila de Apache Iceberg enlazada en el issue y, a continuación, compara sus requisitos para las eliminaciones por posición y por igualdad con el comportamiento de eliminación existente de PyIceberg. Define el alcance compatible de Merge-on-Read y verifica que los marcadores de eliminación puedan aplicarse dentro de una partición, incluyendo pruebas para ambos tipos de eliminación.

Escrito por el modelo de indexación a partir del texto del issue.