[JAVA] Remove type parameterization in ExtensionTypeWriterFactory

### Describe the enhancement requested

Type parameterization not used **ExtensionTypeWriterFactory**, so let's remove it. **getWriterImpl** should return just **FIeldWriter**

Comienza en ExtensionTypeWriterFactory e inspecciona getWriterImpl, que el issue identifica como el punto de entrada de la parametrización de tipos no utilizada. Elimina esa parametrización y confirma que el método devuelve FieldWriter como se solicita; el payload no menciona ninguna prueba ni archivo específicos más allá de la factory.

Escrito por el modelo de indexación a partir del texto del issue.