Create a stubbed FlightSQL sample application

The goal of the sample application is to demonstrate how the FlightSQL API can be used for other common business intelligence application with a SQL like interface.

**Reporter**: [Tiffany Lam](https://issues.apache.org/jira/browse/ARROW-12926) / @tifflhl

_{**Note**: *This issue was originally created as [ARROW-12926](https://issues.apache.org/jira/browse/ARROW-12926). Please see the [migration documentation](https://github.com/apache/arrow/issues/14542) for further details.*}

Nenhum arquivo, teste ou ponto de entrada é nomeado na issue. Comece examinando o projeto Java existente e seu suporte à FlightSQL API; em seguida, defina uma aplicação de exemplo com stubs que demonstre um uso comum de business intelligence por meio de uma interface semelhante a SQL; considera-se concluído quando o exemplo estiver presente e demonstrar esse fluxo.

Escrita pelo modelo de indexação a partir do texto da issue.