Create a stubbed FlightSQL sample application

The goal of the sample application is to demonstrate how the FlightSQL API can be used for other common business intelligence application with a SQL like interface.

**Reporter**: [Tiffany Lam](https://issues.apache.org/jira/browse/ARROW-12926) / @tifflhl

_{**Note**: *This issue was originally created as [ARROW-12926](https://issues.apache.org/jira/browse/ARROW-12926). Please see the [migration documentation](https://github.com/apache/arrow/issues/14542) for further details.*}

In der Issue wird keine Datei, kein Test und kein Einstiegspunkt genannt. Beginne damit, das bestehende Java-Projekt und seine Unterstützung für die FlightSQL API zu untersuchen, und definiere anschließend eine Beispielanwendung mit Stub-Implementierung, die eine typische Nutzung im Bereich Business Intelligence über eine SQL-ähnliche Schnittstelle demonstriert; als erledigt gilt die Aufgabe, wenn das Beispiel vorhanden ist und diesen Ablauf demonstriert.

Vom Indexierungsmodell aus dem Issue-Text verfasst.