Create a stubbed FlightSQL sample application

The goal of the sample application is to demonstrate how the FlightSQL API can be used for other common business intelligence application with a SQL like interface.

**Reporter**: [Tiffany Lam](https://issues.apache.org/jira/browse/ARROW-12926) / @tifflhl

_{**Note**: *This issue was originally created as [ARROW-12926](https://issues.apache.org/jira/browse/ARROW-12926). Please see the [migration documentation](https://github.com/apache/arrow/issues/14542) for further details.*}

En el issue no se nombran ningún archivo, prueba ni punto de entrada. Empieza examinando el proyecto Java existente y su compatibilidad con la FlightSQL API; después, define una aplicación de ejemplo con stubs que demuestre un uso común de business intelligence mediante una interfaz similar a SQL; se considerará completado cuando el ejemplo esté presente y demuestre ese flujo.

Escrito por el modelo de indexación a partir del texto del issue.