[Java] Dummy NPEs in DefaultAllocationManagerOption

Looking at DefaultAllocationManagerOption [1], I see that we could prevent dummy NPEs when trying to convert an often not-set environment option into enums.
In my case, it was a bit painful to have this error, even if properly caught, because it was polluting debug when looking for unexpected NPEs. This was raising false positives.
 
I was wondering if you were open to a pull request to change this little inconvenience?
 
[1]

**Reporter**: [Olivier Peyrusse](https://issues.apache.org/jira/browse/ARROW-13697)

_{**Note**: *This issue was originally created as [ARROW-13697](https://issues.apache.org/jira/browse/ARROW-13697). Please see the [migration documentation](https://github.com/apache/arrow/issues/14542) for further details.*}

Bắt đầu bằng cách đọc java/memory/memory-core/src/main/java/org/apache/arrow/memory/DefaultAllocationManagerOption.java quanh các dòng 64-82, tập trung vào việc chuyển đổi các tùy chọn môi trường chưa được thiết lập thành enums. Xác nhận hành vi hiện tại đối với một tùy chọn chưa được thiết lập và kiểm tra rằng cách xử lý kết quả không còn tạo ra các NullPointerExceptions giả nữa, đồng thời vẫn giữ nguyên hành vi tùy chọn dự kiến.

Do mô hình lập chỉ mục viết ra từ nội dung của issue.