[Java] Integrate Maven Spotless to CIs

### Describe the enhancement requested

Once Maven spotless plugin is integrated to all Java modules as stated https://github.com/apache/arrow/issues/40757
This should be enabled in the CIs along with pre-commit hooks https://github.com/apache/arrow/issues/40417.

### Component(s)

Java

Leggi prima le issue correlate 40757 e 40417 per comprendere l'integrazione pianificata di Maven Spotless e gli hook di pre-commit. Esamina quindi la configurazione CI del repository e la configurazione di build dei moduli Java; il lavoro è completato quando Spotless viene eseguito in CI e i controlli di pre-commit richiesti sono abilitati in tutti i moduli Java.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.