docs(component/cdk): modernize state in examples

### Documentation Feedback

See edit state for the original scope of this issue. Old scope/proposal: blanket change to accommodate some documentation examples having potential change detection issues. New scope: modernize remaining edge cases in documentation examples of components and CDK that could use signals to guarantee clean CD.

### Progress

See linked PRs that have updated various examples to use signals. As of this edit where I am re-vamping the copy of this issue, there is a few core components documentation examples left, and then I will move onto the CDK.

My notes for outstanding changes/branches: https://gist.github.com/msmallest/f77adb004b9e88c49b3a248bab90a26a?permalink_comment_id=6237249

Comienza con los cambios pendientes y las ramas enumerados en el gist enlazado; después, revisa los ejemplos existentes de la documentación de componentes y CDK que ya se actualizaron en trabajos relacionados. Se considera terminado cuando se hayan modernizado los ejemplos restantes que puedan usar signals y se haya confirmado que proporcionan una detección de cambios limpia.

Escrito por el modelo de indexación a partir del texto del issue.