feat(mat-datepicker): Use mat-datepicker-actions without losing the regular behavior

### Feature Description

As soon as any actions are set (in my case just a _Today_ button) the default functionality is los. Imho this should only be the case, if the `matDatepickerApply` directive is used, too.

### Use Case

Add a _Today_ button, keeping the default select behavior.

Commencez au point d’entrée mat-datepicker-actions et reproduisez le cas signalé avec un bouton Today. Comparez le comportement avec et sans la directive matDatepickerApply ; c’est terminé lorsque le comportement de sélection habituel reste inchangé, sauf si cette directive est utilisée.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.