ng-update: consult workspace configuration for determining global stylesheets

This is a port of COMP-280 and for just for tracking at this point!

Currently, ng-update always finds global/external stylesheets that need to be migrated by simply
querying for `.css` or `.scss` files in the workspace tree.

This is not ideal since it can mean that non-project files are accidentally migrated. Ideally, we'd just
consult the `angular.json` file to look for `styles`. This makes the logic more future-proof (and avoids issues as in: #18434).

Inizia tracciando la logica di ng-update che individua i fogli di stile globali ed esterni, quindi esamina la configurazione del workspace in angular.json e le relative voci styles. Il lavoro è completato quando la migrazione dei fogli di stile è limitata agli styles dichiarati per i progetti invece che a ogni file .css o .scss nel workspace; l’issue non indica alcun file di test né uno specifico punto di ingresso del codice sorgente.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.