Check if DbType is required, since now we are introducing SqlDbType

Bloating a ParamDefinition/ColumnDefinition with fields not relevant for every database seems not to be the best approach here.

_Originally posted by @ayush3797 in https://github.com/Azure/data-api-builder/pull/2052#discussion_r1535448998_

Inizia esaminando i modelli ParamDefinition e ColumnDefinition e il modo in cui DbType e SqlDbType vengono utilizzati nei diversi provider di database. Determina se DbType è ancora necessario e come debbano essere rappresentati i campi specifici del provider senza gravare sui database non interessati. Il lavoro è completato quando il design del modello è concordato e gli utilizzi interessati e i test riflettono tale decisione.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.