Add documentation for nanoColor

The API for nanoColor is very similar to full OCIO, so most of the documentation will continue to apply. However, it will be necessary to make a complete pass through the existing documentation to call out any differences.

Inizia esaminando la documentazione esistente insieme all’API nanoColor e facendo un inventario delle loro differenze. Il lavoro è completato quando la documentazione è stata verificata in modo completo e ogni differenza rilevante di nanoColor è stata chiaramente evidenziata.

Scritto dal modello di indicizzazione a partire dal testo della issue.