Add documentation for nanoColor

The API for nanoColor is very similar to full OCIO, so most of the documentation will continue to apply. However, it will be necessary to make a complete pass through the existing documentation to call out any differences.

Beginne damit, die vorhandene Dokumentation zusammen mit der nanoColor API zu überprüfen und ihre Unterschiede zu erfassen. Als abgeschlossen gilt die Aufgabe, wenn die Dokumentation umfassend geprüft wurde und jeder relevante Unterschied von nanoColor klar benannt ist.

Vom Indexierungsmodell aus dem Issue-Text verfasst.