Support the Quarto knitr engine when deploying content

Goal

Allow content using the Quarto knitr engine to be deployed and to have a
manifest written. Today validate_quarto_engines (rsconnect/actions.py) accepts
only markdown and jupyter and rejects everything else, including knitr.

Why

knitr is the default Quarto engine for documents that mix R and Python chunks.
Now that rsconnect-python can carry R dependencies from renv.lock, the original
reason for excluding knitr no longer applies, so the rejection blocks a case
the tool can otherwise handle. Raised in review:
https://github.com/posit-dev/rsconnect-python/pull/785#discussion_r3431999679

References

• rsconnect/actions.py (validate_quarto_engines) — the engine allowlist.
• rsconnect/main.py — the four Quarto entry points already branch on
  "jupyter" in engines and handle the no-Python-environment case (markdown).
• renv.lock R-dependency support: PR: support for parsing renv.lock #785

Bắt đầu trong rsconnect/actions.py tại validate_quarto_engines để truy vết việc xác thực engine hiện tại, sau đó kiểm tra bốn điểm vào Quarto trong rsconnect/main.py cùng các nhánh jupyter và markdown hiện có của chúng. Xác nhận rằng việc triển khai nội dung Quarto bằng knitr hoạt động, bao gồm việc ghi manifest và trường hợp không có môi trường Python, sử dụng các điểm vào hiện có và các kiểm tra liên quan làm hướng dẫn.