Handle "empty" default values as null

Describe the bug
"empty" default values for optional fields throw an error. swagger-parser explicitly allows these (even though they are technically out-of-spec) by converting them silently to null. So, there exist openapi json in the wild built by swagger tools that pass swagger validation, but throw an error here in openapi-python-client.

OpenAPI Spec File
https://www.marinespecies.org/rest/api-docs/openapi.yaml

grep for:

                schema:
                    type: integer
                    default: ""

There are three endpoints that have this property. One of which is AphiaTaxonRanksByID. It might be useful to check this endpoint out in the swagger docs here.

Desktop (please complete the following information):

• openapi-python-client version 0.28.0

Additional context
I am in contact with the folks at WORMS to try and find out how their openapi.yaml got this way. Will update here when I get more info.

Tái hiện lỗi với tệp OpenAPI về các loài sinh vật biển được liên kết trong issue, đặc biệt là các schema chứa type: integer và default: "". Theo dõi cách các giá trị mặc định của trường tùy chọn được xử lý trong quá trình tạo client và so sánh hành vi này với cách xử lý swagger-parser đã nêu. Được xem là hoàn tất khi các endpoint bị ảnh hưởng được tạo thành công và các giá trị mặc định rỗng được xử lý như null.