FastMCP: Support dynamic annotation updates

Problem

FastMCP will support resource annotations (audience, priority, lastModified) via the @mcp.resource() decorator (see #1468). However, annotations are set once at decoration time and cannot be updated as the server runs.

This is problematic for lastModified especially. If you annotate a file resource, there's no easy way to keep the timestamp current as the file changes:

@mcp.resource("file://docs/readme.md", annotations=Annotations(
    audience=["user"],
    lastModified="2025-01-12T15:00:58Z"
))
def read_readme() -> str:
    return open("readme.md").read()

Once deployed, this annotation is stale. If the file updates tomorrow, clients see outdated metadata.

Solution

Allow annotations to be updated dynamically. Possible approaches:

• Provide a method to update resource annotations at runtime
• Allow annotation callables/lambdas that compute values on each list_resources() call
• Return fresh annotations from resource handler functions

This would enable:

• Accurate lastModified timestamps from file mtimes
• Dynamic audience/priority based on server state
• Better integration with external data sources

Issue written by Claude, reviewed by @maxisbey

Bắt đầu với đường dẫn đăng ký FastMCP @mcp.resource() và hành vi của list_resources() được đề cập trong issue. So sánh các cách tiếp cận được đề xuất về cập nhật runtime, callable và giá trị trả về của handler, sau đó xác định cách một triển khai sẽ giữ cho các chú thích audience, priority và lastModified luôn được cập nhật đối với client.