FR: Firestore C++ SDK for desktop out of beta

### [REQUIRED] Please fill in the following fields:
* Main Firebase Components in concern: Firestore + Auth
* Platform you are using the C++ SDK on: Mac and Windows
* Platform you are targeting: Desktop

### [REQUIRED] Please describe the question here:
I notice on the readme that there is no reference to Firestore C++. I found some old issues from 2019 that talk about firestore being in alpha.

I'm interested in using the Firestore C++ SDK in a Windows and Mac desktop application. What is the state of firestore currently? Is desktop supported for Windows and Mac environments, or would I be treading into alpha/beta territory?

リポジトリのREADMEと、issueで参照されている既存のFirestoreおよびAuthのドキュメントから始めます。WindowsとMacのデスクトップサポートが文書化されているか、またissueで必要なのがドキュメントの更新なのか、maintainerからの回答だけなのかを確認します。デスクトップユーザー向けに、サポート状況とベータ状態が明確に記録されていれば完了です。

索引モデルが issue の本文から書いたものです。