update switchphp to work more natively

update switchphp to register all alternatives and then select the one you wanted, setting
back to auto mode when calling it with --reset. An additional switch should be added to uninstall all alternatives.

Commencez par le point d’entrée de la commande switchphp et suivez la manière dont elle sélectionne actuellement les versions de PHP. Définissez le comportement pour enregistrer des alternatives, en sélectionner une, restaurer le mode automatique avec --reset et désinstaller toutes les alternatives ; le travail est terminé lorsque chaque changement demandé fonctionne de manière cohérente depuis la ligne de commande.

Rédigé par le modèle d'indexation à partir du texte de l'issue.